Las partes principales que hacen de la flor del fruto de la calabaza una de las más hermosas y particulares en el mundo es entre otras el polen, las anteras y los filamentos que figuran la forma de un pie. Esta una de las tantas flores comestibles que posee la naturaleza, de color amarillo y naranja que en si podrás distinguirla de las demás por su forma de embudo.
Sus propiedades culinarias datan de gran poder, al ser en sus distintas tipologías apropiadas para dar el toque mágico a numerosas preparaciones, que en el arte del ámbito culinario surgen para el deleite del paladar de miles y miles de comensales que alrededor de la mesa de los hogares y de quienes visitan los diferentes restaurantes sacian su hambre y su gusto por la comida.
Los modos de preparación sobre los cuales son consumidas estas flores principalmente son: ensaladas, guisos, pures y quesadillas. Sus propiedades nutritivas aportan entre otras vitaminas el tipo A, ácido fólico, potasio y calcio, siendo apropiada para incluirle en una dieta saludable por ser un alimento bajo en calorías. Al ser una flor que se conserva por poco tiempo, se recomienda consumirle el mismo día o máximo al día siguiente que las consigues.
Flor de calabaza masculina y femenina
La planta de calabaza o también conocida con el nombre de calabacín, pepino, o con su nombre científico cucurbitáceas no es una tarea sencilla a simple vista, pero basta con conocer una poco más de ellas para poder diferenciarles a primera vista, en tanto que una de sus partes el pedículo toma una forma diferencial en cada de las partes, siendo en el caso de las flores machos delgado y largo, mientras que por el lado femenino un poco más corto y grueso.
Listado de las partes de la flor de calabaza
Flor Masculina
- Lóbulos de los pétalos
- Lóbulos de los sépalos
- Copa
- Pedicelo o pedúnculo floral
- Anteras unidas
- Disco nectarífero
- pie
Flor femenina
- Pedicelo o pedúnculo floral
- Lóbulos de los pétalos
- Lóbulos de los sépalos
- copa
- Estigma
- Rama del estilo
- Estaminodios
- Disco nectarífero
- Óvulos
- Ovario